È in arrivo una festosa sorpresa per gli associati Unitre Orvieto.
Proseguendo l’antica tradizione dei Laboratori Gastronomici, la programmazione dell’Università delle Tre Età propone un pomeriggio dedicato ai “Panettoni, pandori e altri dolci del Natale – I segreti del lievito madre”, un’esperienza che si preannuncia irresistibile per tutti gli appassionati della buona tavola.
Sarà lo chef e maestro pasticciere Maurizio Di Mario, docente Unitre da vari anni, a condurre un viaggio sensoriale in mezzo alle tradizioni dei dolci delle feste, in cui aromi, ricordi, consuetudini familiari e ingredienti segreti si fondono con la serenità contagiosa del ritrovarsi a tavola, insieme a familiari ed amici, nei giorni in cui il clima del Natale riesce ad addolcire ognuno di noi.
Il Laboratorio “Panettoni, pandori e altri dolci del Natale” si svolgerà Mercoledì 11 Dicembre 2024, presso il Labirinto di Adriano (in via della Pace, Orvieto), grazie alla gentilissima disponibilità della famiglia Di Mario. Due i turni previsti (massimo 20 iscritti ciascuno): alle ore 15 e alle ore 16:30.
Gli associati Unitre che intendono partecipare devono obbligatoriamente prenotarsi al 3389514859 (Fabrizia Mencarelli).
